Seta
Menu
Riconosciuto per l’uso di ingredienti ricercati e spesso locali, Chef Antonio Guida è un maestro nel realizzare piatti in cui gusto impeccabile e presentazione minuziosa creano un connubio perfetto. I menu, influenzati dalla storia culinaria toscana e francese, affondano le radici nel patrimonio dell’Italia del Sud, offrendo un’interpretazione moderna della cucina tradizionale italiana.
Come accompagnamento al pasto, la nostra carta dei vini propone più di 1.500 etichette, con un’attenzione particolare ai vini italiani e agli champagne di produttori sia storici che di nicchia.
- PranzoDalle 12:30 alle 14:30
- CenaDalle 19:30 alle 22:30
- ChiusoDomenica e lunedì
- Telefono+39 02 8731 8897
- Email
Cucina italiana
Selezione dal menu
Ostriche
Ostriche con patate, friggitelli e salsa allo Champagne
Risotto
Risotto con lamponi e crema alle erbe aromatiche
Anguilla
Anguilla glassata al vino rosso con foie gras e salsa al rosmarino
- PDFMenu
- PDFMenu del pranzo
- PDFMenu Chef’s table
- PDFMenu
- PDFMenu del pranzo
- PDFMenu Chef’s table